浦東新區隔油提升一體化設備調試
200上海市出臺新規,要求所有餐飲企業必須于明年年底前安裝油水分離器。安裝油水分離器素來是治理“地溝油”的手段之一。今后還將加大對餐飲食用油的抽樣檢驗力度,對不符合食品安全標準的食用油,及時下架停售、落實監督銷毀并查明來源,依法從嚴查處。
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項目名稱:金樽廣場隔油池
項目介紹:上海金樽廣場項目位于上海市閔行區七寶商圈核心位置,滬星路105號。七寶商圈位于顧戴路以北,滬青平公路以南,外環線以西的閔行區域,是上海市大型生態居住城區,同時也承載了深厚的地域文化,是一個集娛樂、餐飲、親子、生活配套于一體的主題型社區商業中心。
上海市出臺新規,要求所有餐飲企業必須于明年年底前安裝油水分離器。安裝油水分離器素來是治理“地溝油”的手段之一。今后還將加大對餐飲食用油的抽樣檢驗力度,對不符合食品安全標準的食用油,及時下架停售、落實監督銷毀并查明來源,依法從嚴查處。
查看全文餐飲廢水的治理一直是個環保難題。廢水中大量的油脂和殘渣極易粘附在下水管道壁上,日積月累就會造成下水道堵塞。許多發達國家,已按照城市生態設計理念,逐步將傳統隔油池進行淘汰。
查看全文大家都知道廚房中下水管道是非常重要的部分之一,因為廚房中的用水量比較大,如果下水道堵塞了,那么將是非常麻煩的事情。廚房下水道堵塞多數是因油脂引起的,而中國式餐飲習慣本就重油
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